Auszug aus unserer Speisekarte:

 

Hauptgerichte

Bratwurst 
mit Sauerkraut und Kartoffeln
Schnitzel 
gebratene Champignons, Salatbeilage, Kartoffeln
hausgemachte Schweinskopfülze 
Remoulade, Bratkartoffeln
Wildschweinbraten 
Rotkraut, Preisselbeeren, Kartoffelklöße
Kohlroulade 
Kartoffeln
Kasselerbraten 
Sauerkraut, Kartoffeln
Schweinebraten 
Rotkraut, Kartoffeln
Kalbsnierenbraten 
Mischgemüse, Kartoffeln
Rinderpökelzunge 
zerlassene Butter, Mischgemüse, Kartoffeln
Lammbraten 
Butterbohnen, Kartoffelklöße

aus Moritzburger Teichen

Karpfen blau 
Rotkraut, zerlassene Butter, Sahnemeerettich und Salzkartoffeln

frische Flußforelle

Forelle blau oder gebacken 
Rotkraut, zerlassene Butter, Sahnemeerettich und Salzkartoffeln
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Fischgerichte

Forelle gebraten oder "blau" 
Rotkohl, zerlassene Butter, Kartoffeln
Seelachsfilet gebacken 
Zitrone und Kartoffelsalat, Salatbeilage
Edel-Matjes-Filet 
Kartoffeln
Sahneheringsfilet nach Art des Hauses 
Kartoffeln
Brathering 
Bratkartoffeln
Göteborger-Heringstopf 
Salatbeilage, Bratkartoffeln

Eis & Dessert

gemischter Früchteeisbecher 
Je 1 Kugel Erdbeer-, Vanille- und Schokoeis mit Früchten und Sahne
Heiss und Eis 
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne
Schwedeneisbecher 
2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne
Schwarzwaldbecher 
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis, Kirschen, Kirschlikör, Schlagsahne
Rote Grütze mit Vanillesoße 
warmer Apfelstrudel 
1 Kugel Vanilleeis mit Schlagsahne
Eiskaffe 
Eisschokolade 

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